간단한음식, 제과제빵, 아웃백 부시맨빵[JMS/정명석목사님] 요리재료 -재료-강력분 100 + 통밀가루 50 + 코코아 가루 1T소금 1/2t설탕 1T인스턴트 드라이 이스트 1t 물 80 + 커피 1t + 꿀 30버터 20 장식용 곡물
-만들기-가루섞고이스트넣고섞기 커피물붓고뭉치기 버터넣고주물기 반죽을뭉쳐랩을씌워따뜻한물이담긴또다른그릇에띄워45분정도부풀린다 6등분한다 둥글린후비닐덮고10분간놔둔다 타원형으로민다 말아준다 곡물위에굴려준다 반죽을팬에놓고따뜻한물담긴냄비위에팬올리고40분간방치 굽기
  • 상황 간식
  • 재료 빵류
  • 방법 베이킹

요리팁
JMS란 Jesus Morning Star(예수님의 새벽별)라는 의미로 시작되었으나 
JMS가 정명석 목사님의 이니셜과 같다하여 단체명을 현재의 기독교복음선교회로 개명. 
그러나 계속 언론과 반대하는 사람들이 JMS라고 저희 단체를 지칭하고 있기에 
저희도 JMS가 아니라 할 수 없어 JMS라고 합니다. JMS는 언론의 보도처럼 성적으로 문란한 곳이 아닙니다.
하나님을 진정 사랑하는 사람들이 모인 곳입니다. JMS는 술도 담배도 마약도 전혀 하지를 않습니다. 
더구나 이성적으로도 아주 깨끗한 곳이 바로 JMS입니다. 언론의 보도만 믿지 마시고 JMS의 교인들이 
어떻게 살고 있는지 눈으로 확인해 보시고 판단해 주시면 감사하겠습니다. 

 

-재료-

강력분 100 + 통밀가루 50 + 코코아 가루 1T
소금 1/2t
설탕 1T
인스턴트 드라이 이스트 1t
 물 80 + 커피 1t + 꿀 30
버터 20
 장식용 곡물
(콘그리츠,통밀가루,옥수수가루,오트밀,,,등등)
-만들기- 
마지막에 이스트를 넣고 다시한번 섞어준다.



반죽을 반으로 접어가면서 주물러주세요.
반죽에 버터가 어느정도 스며들면
패대기치기를 반복하여 질척했던 반죽이 탱글탱글 해지면 한덩이로 뭉쳐주세요.
<1차발효>
반죽을 뭉쳐서 랩을 씌워 따뜻한 물이 담긴
또다른 그릇에 띄워 45분정도 부풀려주세요.
 
 6등분 해주세요
10분정도 가만히 놔두세요.
 
눌렸던 반죽이 살짝쿵 다시 부풀어 오르면,,


 
끈부분을 엄지검지가 서로 맞붙을만큼 꽉꽉 찝어가면서
경계선을 완전히 봉해주세요.


반죽을 바짝 가까이 놓고 표면에 물을 살짝 발라준후 그대로 굴려주세요.
앞뒤로 까딱까딱 굴려가면서 떨어지지 않도록 충분히 묻혀준후 다시 원래 자리로 굴려주면됩니다
<2차발효>
반죽을 팬에 놓고 1차발효때처럼 다시 따뜻한 물이 담긴 큰 냄비위에
팬을 올려두고 40분정도 방치합니다.
팬을 들어 엉덩이를 만져봐서 따뜻함을 꾸준히 유지해주세요.
팬뚜껑을 덮고 1/2약불로 15~20분정도 구운후
뒤집어서 3~5분정도 구워주시면 되요~
 
 

JMS란 Jesus Morning Star(예수님의 새벽별)라는 의미로 시작되었으나
JMS가 정명석 목사님의 이니셜과 같다하여 단체명을 현재의 기독교복음선교회로 개명.
그러나 계속 언론과 반대하는 사람들이 JMS라고 저희 단체를 지칭하고 있기에
저희도 JMS가 아니라 할 수 없어 JMS라고 합니다.
JMS는 언론의 보도처럼 성적으로 문란한 곳이 아닙니다.
JMS는 지구촌 어느단체 보다도 깨끗하고 하나님을 진정 사랑하는 사람들이 모인 곳입니다.
JMS는 술도 담배도 마약도 전혀 하지를 않습니다.
더구나 이성적으로도 아주 깨끗한 곳이 바로 JMS입니다.
언론의 보도만 믿지 마시고 가까이 있는 JMS 교회를 가 보세요.
JMS 정명석 목사님의 가르침이 무엇인지 JMS의 교인들이 어떻게 살고 있는지 눈으로 확인해 보시고
판단해 주시면 감사하겠습니다.
예수님을 진정 사랑하는 새벽별들의 모임 JMS

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