곧바로 세 가지 반찬이 먼저 나온다. 이름하여 무채, 무, 그리고 고추. 여기에 새우젓은 당연히 필수
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맛있는
순대국
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02_메뉴판
자주 가는 집이지만 습관적으로 메뉴판을 한 번 살펴보고 ...늘 하던 대로 "순대국밥 주세요!"를 외친다.
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04_나왔다
주문한 순대국밥이 나왔다. 한 눈에도 먹음직스러워보인다. 돼지 잡내가 없고, 구수하면서도 얼큰하다. 새우젓으로 간을 한다. 다내기는 선택.
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05_밥도 말아서 먹는다
원래 다대기를 풀고, 고기부터 건저먹은 후 국물에 밥을 말아먹는 게 정석이지만, 나는 그냥 밥을 넣어 숟가락으로 퍼먹는다.
05_방도 있고 테이블도 있고
내부 모습이다. 큰 방도 있어 여럿이 가도 식사하기 좋다.
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맛있는
순대국
순대국을 좋아하는 나는 순대국집을 참 자주 간다. 맛있는 순대국집을 찾아 다니는 나의 노력은 늘 계속된다. 일산에서 유명한 순대국집 중 하나인 신의주 찹쌀순대는 순대국을 좋아하는 사람들에게 후회하지 않는 선택이 될 것이다. 6,000원. 24시간 영업. 정식은 8,000원.
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